传奇私服英雄合击版【园艺疗法】自己采摘——自带农场的楼顶餐厅

在哥本哈根,

有家名为Stedsans的餐厅,

也是城市立体农场的典范。

这家开在楼顶的简陋餐厅,

被大片蔬菜包围。

其美妙之处就在于,

上一秒还挂在枝头的蔬菜,

下一秒就成了餐桌上的美食。

食客能亲眼看到,

食材从采摘到盘中的过程。

以农场自产蔬果为基础,

餐厅每天只供应五道菜,

这种新鲜的美味在城中已很难寻觅。

除去自然滋味的魅力,

在钢铁水泥围绕的城市中,

能欣赏一块绿洲,

也总是让人身心愉悦!

而餐厅前身,

即是一座社区农场,

每日为社区内及周边上班族,

提供新鲜蔬菜、鸡蛋、禽类等等。

在一个偶然机会下,

美食作家梅特和大厨弗莱明,

采纳了农场老板的建议。

将原有的温室大棚稍作整理,

屋顶农场餐厅就开张了。

Stedsans自开张以来,

立即成为世界各地美食家追捧的对象,

此时,预约已排至2016年的夏天。

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 转自:我的花草生活

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